9道硬核家常菜谱大放送
一、菠萝牛肉——酸甜暴击！
嫩牛肉裹着菠萝汁，入口爆汁的快乐！
㊙️诀：牛肉+1勺淀粉+半颗菠萝腌10分钟，猛火快炒！
二、凉拌虾仁——5分钟爽脆神器！
虾仁焯冰水！+蒜末+小米辣+柠檬片+2勺鱼露，拌匀冷藏，上桌秒光！
三、玉米排骨汤——清甜到舔碗！
排骨焯水+玉米胡萝卜炖1小时，撒枸杞！懒人电饭煲一键搞定，汤底能泡三碗饭！
四、椒盐鸡翅——酥到骨头都想啃！
鸡翅划刀+椒盐粉按摩，空气炸锅200℃15分钟，翻面再撒辣椒面！脆皮会唱歌！
五、包菜炒蛋——穷鬼快乐菜！
包菜撕块+3个蛋液搅匀，猪油大火翻炒，盐+蚝油调味，比肉还香！
六、柠檬手撕鸡——酸辣口水警报！
鸡腿蒸15分钟撕条，+柠檬片+香菜+秘制酱汁（3勺醋+1勺糖+半勺花椒油），冰镇更绝！
七、酸菜牛肉锅——米饭杀手来了！
酸菜炒香+番茄熬汤，铺牛肉片烫熟，酸辣浓汤泡饭连吃三碗不抬头！
八、️香辣花甲——夜市同款爆炒！
花甲吐沙后+豆瓣酱+啤酒爆炒，撒紫苏叶！嗦壳停不下来，记得备啤酒！
九、辣子鸡丁——辣椒里找肉爽翻天！
鸡丁炸两遍至金黄，干辣椒+花椒+花生米爆香，麻辣过瘾当零食啃！
暴风吸入提示：
1️⃣ 牛肉逆纹切才嫩！
2️⃣ 椒盐系用现磨花椒+盐1:1！
3️⃣ 辣度自行调节，别哭着想我！