一、蒜香黄油虾（惊艳味蕾）
冷锅放1块黄油融化+蒜末爆香
开背虾仁300g煎至变色
淋1勺料酒+半勺糖+黑胡椒碎
撒欧芹碎翻匀出锅
✨Tip：用冰鲜虾仁更Q弹
二、️辣椒炒火腿（5分钟快炒）
螺丝椒切滚刀块+火腿斜切片
热油爆香蒜片小米辣
先炒辣椒至虎皮状
加火腿片快速翻炒
淋1勺生抽+半勺老抽上色
三、孜然鸡胸肉（低卡高蛋白）
鸡胸肉切块+1勺料酒+2勺生抽腌制
1勺辣椒粉+1勺孜然粉+半勺糖拌匀
少油煎至金黄微焦
撒白芝麻出锅
鸡胸肉嫩滑秘诀：加半勺淀粉腌制
四、西兰花炒香菇（素食之光）
西兰花焯水1分钟捞出
香菇切片少油煸香
加西兰花翻炒
1勺蚝油+半勺盐调味
勾薄芡更挂味
五、干煸土豆片（焦香脆爽）
土豆切2mm薄片泡水去淀粉
热油煎至两面金黄捞出
余油炒香干辣椒花椒
土豆片回锅+1勺椒盐粉
撒葱花出锅
六、酱油鸡蛋（拌饭神器）
无菌蛋6个煮7分钟过凉水剥壳
1杯生抽+1杯水+3勺糖煮开
加洋葱碎小米辣放凉
鸡蛋泡酱汁冷藏过夜
溏心蛋效果：煮6分钟
【搭配建议】
✔️便当组合：鸡胸肉+西兰花+杂粮饭
✔️下酒菜：黄油虾+干煸土豆片
✔️素食套餐：香菇西兰花+酱油蛋拌饭
所有菜品均可根据口味调整辣度，建议使用不粘锅操作更省油。备菜时将所有食材预处理好，实际烹饪时间不超过20分钟。