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猪肉怎么做才比较好吃?猪肉变身美食,N种美味吃法让您停不下来
2024-11-22 10:50:52
每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊猪肉怎么做才比较好吃?猪肉怎么做,才能让人一吃就停不下来?嘿,朋友们,今儿咱们得聊聊那餐桌上最常见的——猪肉!别小看这平平无奇的食材,它可是能变身出无数道让人垂涎欲滴的美味佳肴呢!今天,我就带您走进猪肉的美味世界,告诉您几个让猪肉变得超级
东坡肘子家常做法
2024-11-22 10:27:10
肘子的家常做法东坡肘子有肥而不腻、粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳 ,东坡肘子汤汁乳白,雪豆粉白,猪肘肥软适口,原汁原味,香气四溢我们首先准备以下材料黄酒400克 老抽80克 鲜味酱油130克 冰糖40克鲜姜60克 小葱120克 花椒10克 红曲粉2克 桂皮2克 嗯1/10冷水下锅煮10分钟捞出
不知道怎么买猪肉?不同部位不同做法,教你买肉不迷糊
2024-11-22 09:45:54
  厨房小白去菜场,第一印象就是要被坑了,心虚的很,尤其是买肉时。菜场大叔问要买哪一块时,面前都是五花八门的猪肉部位,一下子被难住了。  猪肉有16个部位,比如里脊肉、五花肉、梅子肉、腱子肉、猪肋骨、前腿肉、后腿肉、猪肘子等等,小编给大家科普一下,最常见的几种猪肉部位日常做法,让新手去菜场再也不迷糊
教你做好吃的酱肘花,一上桌人人抢着吃,简单易学,待客用得上
2024-11-22 09:31:42
猪肉几乎人人喜欢吃,它可以做出许许多多的美味,只要自己愿意做,一个星期都不会重样,而且猪身上的每个部位都是宝,比如猪蹄、猪肝、猪耳朵,这些都很好吃,不比猪肉差,每当我家待客的时候,遇到了新鲜质量好的肘子,我会买一个回家,做成美味的酱肘花,比买的都要好吃,而且酱肘花切片后非常好看,和酱牛肉有一拼,没做
酥肉怎么做才好吃,建议收藏起来在家做起!
2024-11-22 09:16:41
一、酥肉的起源与特色在中国丰富多样的美食文化中,酥肉作为一道特色传统名菜,凭借其独特的风味和制作工艺,深受各地食客的喜爱。无论是家庭聚餐还是节日盛宴,酥肉总能以其外酥里嫩、香气扑鼻的特点,成为餐桌上的一道亮点。今天,我们就来深入探讨一下酥肉的制作方法,并分享一些实用的小贴士,让你在家也能轻松做出美味
鲁菜大师教你做经典鲁菜红烧肘子 ,色泽红亮,肥而不腻,好...
2024-11-22 09:00:13
红烧肘子的做法!1. 先把猪肘子简单的刮毛,加入和鲜的料酒、红烧肉酱油。2. 葱白切段,黄姜切片,放肘子里边拌匀腌制。3. 简单的调个汁,大葱、花椒、八角,再加上和鲜的料酒、红烧肉酱油,来勺白糖提鲜。4. 腌好的肘子取出来,抹上和鲜的三标蜂蜜,让它下趟油锅。5. 虎皮炸好后,捞出来放调好的卤汁里头,
秘制肘子怎么做才好吃,十种好吃做法
2024-11-22 08:46:08
秘制煎茄子茄子主料茄子200克;辅料盐1勺;味精1勺;辣椒酱1勺;秘制煎茄子茄子的做法步骤1:茄子洗净,切如图状2:茄子洗净,切如图状3:将调好的酱料浇在茄子上4:放入煎锅煎、也可以放入微波炉5:在锅里双面的煎6:开吃喽7:开吃喽8:开吃喽9:开吃喽小窍门煎的时候注意火候秘制蒸茄子主料茄子8根;辅料
辣味酱肘子配方及详细加工制作方法
2024-11-22 08:31:03
辣味酱肘子配方及详细做法主料:猪后肘两个。香料:八角10克、陈皮5克、桂皮5克、山楂片5克、香砂3克、山奈3克、花椒3克、小茴香3克、白蔻1克、香叶1克、丁香1克、去籽草果1个、香果一个。配料:色拉油200克、郫县豆瓣酱100克、黄豆酱100克、葱段30克、姜片30克、鸡汁30克、辣鲜露30克、鸡精
美味肘子的烹饪秘籍
2024-11-22 08:16:34
#怎样做肘子好吃#肘子,那肥嫩多汁、入口即化的口感,总是能在餐桌上掀起一阵味蕾的狂欢。以下就为您介绍一种好吃的肘子做法。准备材料首先,我们需要一个新鲜的肘子,重量大概在 1 - 1.5 公斤左右。然后准备葱、姜、蒜适量,八角、桂皮、香叶、花椒等香料各少许,还要有生抽、老抽、料酒、冰糖、盐等调味料。处
家常蹄肘坛子肉比补药营养,却不要钱
2024-11-21 10:52:13
清香四溢,软烂糯口用料猪蹄 5个猪肘 1个姜 1块(大块)葱 2根大料 7粒花椒 2汤勺香油 4两甜面酱 20克酱油 40毫升白胡椒 2茶勺盐 20克做法步骤1、猪蹄劈开,猪肘分割小块,冲洗干净后凉水浸泡2小时,浸出血水控净水分。2、控净的蹄肘放入坛子中3、花椒、大料、葱、姜、白胡椒粉、酱油、老抽、